De ceva timp am descoperit ca dulciurile facute in casa nu sunt chiar un lucru atat de greu de realizat. Si nu ma refer la un chec sau o placinta cu branza, ci la cele despre care se crede ca sunt mai pretentioase...Acum o luna am facut pentru prima data briose. Intai mi-am achizitionat tot ce-mi trebuia, adica tava speciala pentru 12 briose si hartie speciala si m-am apucat de treaba. Am facut de vreo 4 ori deja si nu le-am facut degeaba, ci pentru ca sunt foarte gustoase si pufoase. Sunt mult mai bune decat cele cumparate si copiii sunt super-incantati. Reteta e simpla simpla:
