Ingrediente:
-humus crud 450 grame sau 2 conserve de humus deja fiert. Daca e crud, il fierbeti in apa cu o lingurita de bicarbonat. La final, nu aruncati toata apa, s-ar putea sa mai aveti nevoie de ea. Daca folositi humus din conserva, la fel, mai pastrati putina zeama.
-zeama de lamaie, cam de la jumatate de lamaie dar depinde de gusturi.
-sare dupa gust, aproximativ o lingurita
-ulei de masline, 6 linguri
-3-4 catei de usturoi
