Paine cu maia, varianta simpla

In continuare, o sa va povestesc despre cea mai simpla varianta de paine cu maia. Mentionez ca informatiile le-am strans de pe mai multe site-uri(Va recomand French Guy pentru Video)
Maiaua se foloseste cand e crescuta(nu in scadere) si plina de bule. Maiaua este 100% alba, dar eu folosesc maia cu 50 % faina alba si 50% integrala.
Se foloseste formula 1:2:3, adica o parte maia, 2 parti apa si 3 parti faina.
O sa va dau un exeplu cu 100 g maia , 200 g apa si 300g faina(Nu uitati ca trebuie folosit cantarul !).
In apa(la temperatura camerei, plata sau filtrata !) se pune maiaua(care trebuie sa pluteasca, adica este perfecta penru a creste painea !), se amesteca( nu framantam !) si apoi se pune faina, minimum 150 g alba(50%din faina totala), in rest dupa imaginatie, sau toata alba.
Lasam 30 minute pentru autoliza.

Schimbare mail de logare in blogger

Nu, nu e o limba straina....e doar titlul.
Pentru mine, laptopul nu e ceva ce deschid zilnic...poate la luna sau mai rar...asa ca nu m-am mirat prea tare cand intr-o zi cu soare si ger, ca cea de azi, am incercat sa-mi accesez mailul din Yahoo...mailul ala vechi de pe vremea cand eram fata mare si pe 1 martie era cald si bine, nu zapada si ger ca azi.
Deci incerc sa vad si eu ce am mai primit in ultimele luni sau ani :)) si soc...nu-l mai pot accesa. Nu am setat o adresa de mail alternativa si nici un numar de telefon de control si chiar daca parola o stiam, nu am mai avut voie sa intru. Mare paguba....dar ce ma fac? pe facebook ma loghez cu adresa de yahoo, la fel si aici pe blog. Daca le vine vreo idee astora de administreaza Facebook si Blogger si ma pun sa ma autentific pe mail???? Si asa am trecut la schimbat setarile conturilor.. La Facebook a fost usor sa schimb adresa de logare dar pentru blog e mai complicat.
Deci daca vreti sa va schimbati mailul cu care va autentificati pe Blog, iata ce aveti de facut: